Asal-usul kerak telor sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda. Kerak telor ditemukan secara tidak sengaja oleh masyarakat Betawi.
Berawal dari buah kelapa yang berlimpah, kemudian masyarakat Betawi mencoba mengolahnya menjadi beragam makanan. Kreativitas masyarakat inilah tercipta makanan kerak telor yang terkenal hingga sekarang.
Makanan Favorit Zaman Penjajahan Belanda
Pada 1970-an, masyarakat betawi mulai memberanikan diri untuk memasarkan kerak telor tersebut. Pada zaman penjajahan belanda kerak telor menjadi makanan favorit masyarakat kalangan atas.
Seiring berkembangnya zaman kenikmatan kerak telor sudah dapat dinikmati oleh semua kalangan dengan harga terjangkau.
Nah, itu dia asal usul kerak telor. Semoga kerak telor terus dilestarikan agar masyarakat tetap bisa menikmati kelezatan makanan khas Indonesia dari Betawi ini.
Editor : Kurnia Illahi
Artikel Terkait