Daging Kerbau di TPA Sampah Jadi Rebutan Warga, Pemprov Riau: Bahaya Jika Dikonsumsi

BENGKALIS, iNews.id - Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Pemda Riau buka suara terkait viralnya warga berebutan mengambil daging kerbau di TPA sampah Bengkalis. Menurutnya, daging impor yang diambil masyarakat dapat membahayakan kesehatan jika dikonsumsi.

"Jelas daging tersebut sudah tidak layak konsumsi karena sudah ditimbun di TPA beberapa lama. Terutama terkontaminasi dengan sampah. Membahayakan kesehatan jika dikonsumsi," kata Kepala Bidang Kesehatan Hewan pada Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Riau Fara Linda Sari, Jumat (2/6/2023).

Baca Juga

Viral! Warga Berebut Daging Kerbau Ilegal yang Dimusnahkan Bea Cukai Bengkalis di TPA

Dia menambahkan, daging, telur dan susu merupakan produk yang mudah rusak sehingga jika dibiarkan cukup lama di suhu ruang akan ada bakteri pembusuk sudah berkembang banyak.

"Daging mengandung gizi yang tinggi sehingga bakteri mudah berkembang. Jadi kondisi yang kemarin memang sudah sangat tidak layak konsumsi," kata dia.

Baca Juga

Viral Warga Berebut Daging Kerbau Ilegal yang Dimusnahkan di Tempat Pembuangan Sampah

Linda melanjutkan, akan banyak risiko kesehatan bagi yang mengonsumsi daging yang sudah terkontaminasi bakteri.

"Tak hanya keracunan, buruknya daging yang telah dikonsumsi tersebut dapat menyebabkan kematian bagi anak-anak hingga lansia," katanya.

Baca Juga

Harga Telur dan Daging Ayam Melonjak, Ketua DPR: Ibu-Ibu Sudah Mengeluh, Kita Tak Boleh Diam

Lanjutnya, daging ilegal sendiri belum tentu dapat dipastikan aman dikonsumsi. Sebab prosedur dan kesehatan hewan itu sendiri tidak ketahui.

"Sedangkan daging impor yang masuk secara legal tentu sudah sesuai prosedur dan dari pusat sudah memastikan produk tersebut sudah bersertifikat, sehingga dijamin keamanan dan kesehatannya," kata Linda.

Baca Juga

Cara Membuat Sate Shashilk dari Rusia, Bahan Utamanya Daging Sapi, Paprika dan Bombai

Sebelumnya diketahui sebuah video viral di sosial media yang menunjukkan masyarakat beramai-ramai mengambil daging ilegal pasca pemusnahan yang dilakukan Bea dan Cukai di TPA Kecamatan Bantan, Senin (29/5/2023).

Usai viral, Polres Bengkalis bersama instansi terkait melakukan razia dan menemukan 62 kilogram daging ilegal tersebut sudah dikemas dalam bungkus plastik dan siap dijual kembali ke masyarakat.

Editor: Nur Ichsan Yuniarto