MATARAM, iNews.id – Wali Kota Mataram Ahyar Abduh menyerahkan bantuan alat masak dan alat pengolah ikan untuk para pelaku Usaha Kecil dan Menengah (UKM) Kota Mataram, pada acara Lomba Masak Serba Ikan yang ke-17, Rabu (25/11/2020). Acara ini digelar di Aula Pendopo Wali Kota Mataram.
Ahyar Abduh mengatakan, bantuan itu diserahkan untuk menunjang produksi dan pengolahan ikan di Kota Mataram. Ini mengingat potensi ikan laut maupun ikan tawar cukup banyak.
"Walaupun panjang pantai Kota Mataram sepanjang 9 kilometer (km), potensi produksi dan pengolah ikan cukup banyak," kata Ahyar.
Lebih lanjut Ahyar menjelaskan, jika potensi pengolahan ikan tersebut dimaksimalkan, akan mampu mendukung kebutuhan gizi masyarakat Kota Mataram secara umum, terutama anak-anak. Terlebih saat pandemi Covid-19 seperti saat ini.
Tidak hanya masalah gizi, pemberian alat masak dan pengolahan ikan menjadi salah satu cara untuk merangsang pertumbuhan ekonomi di Kota Mataram di tengah pandemi Covid-19. Pemberian alat-alat tersebut diharapkan akan mampu menggerakkan sektor perekonomian dan menyejahterakan ekonomi nelayan.
Adapun alat masak dan pengolah ikan yang diberikan sebanyak 26 unit. Bantuan itu berupa alat pemindangan ikan, alat olah rumput laut, alat pengolah krupuk, alat masak ikan bakar, peralatan penjual ikan dan kebutuhan nelayan lainnya.
Selain memberikan alat bantuan, pada kegiatan tersebut Wali Kota Mataram juga menyaksikan dan memantau lomba masak serba ikan yang diadakan setiap tahun oleh Dinas Perikanan Kota Mataram. Kegiatan itu juga digelar bekerja sama dengan Tim Penggerak PKK Kota Mataram.
Editor : Maria Christina
Artikel Terkait